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腾讯登录喝茅台可以改善肝癌的发生!这究竟是什么鬼？
| 导读 | 近日，笔者所在的多个微信群被一篇文章刷屏了，Plos ONE 刊登了一篇题为 Maotai Ameliorates Diethylnitrosamine-Initiated Hepatocellular Carcinoma Formation in Mice 的文章（PMID号为：24690765），此文立意新颖，让众多网友深深为之折服。在多个微信群里也引发了激烈讨论。 |
近日，笔者所在的多个微信群被一篇文章刷屏了，Plos ONE 刊登了一篇题为 Maotai Ameliorates Diethylnitrosamine-Initiated Hepatocellular Carcinoma Formation in Mice 的文章（PMID号为：24690765），此文立意新颖，让众多网友深深为之折服。在多个微信群里也引发了激烈讨论。
这篇文章将小鼠设立6个组，对照组（无任何处理，n=22），单独饮用茅台组(n=20)，单独饮用酒精组（n=20），腹腔注射 DEN 并饮用茅台组（n=24），腹腔注射 DEN 并饮用酒精组（n=26），腹腔注射 DEN 组（n=22），（注： DEN是二乙基亚硝胺的缩写，用于在小鼠中诱导肝癌模型），那么小鼠如何饮酒呢？本实验采取的灌胃的方法。而且将无水酒精稀释到了53度作为对照，因为茅台酒的度数就是53度吗，总归酒精含量要一致。
结论来了：1）与酒精相比，茅台还可以保护肝脏胰腺；2）在 DEN 处理的小鼠，如果同时给予茅台，GPC3 表达降低，如果是给予酒精，那 GPC3 表达就上调了；（ GPC3 是肝癌的一个早期形成指标，因此作者通过检测 GPC3 来反映肝癌的形成状况）3）上调 MT-1/2，Nrf2 和 GCLC 等抗氧化因子的表达。这些抗氧化因子本身也是肝癌的保护因子，最终得出观点：茅台可以改善肝癌的发生。
先来看看网友点评：
A：对照组是用无水乙醇配的53%酒精，实验组没有梯度，没有对茅台成分做分析，而且对照组应该用盐水和其他白酒啊…用无水乙醇什么鬼…
B：致癌物＋茅台和致癌物＋普通酒精比较，茅台组有那么点优势。不过这种课题也真tm无聊。茅台有钱啊！建议特么设至少70-80个组，茅台和水、五粮液、二窝头等等，每组500例，搞大发对比。
C：“茅台可改善小鼠二乙基亚硝胺启动的肝癌的形成”。通俗点就是“哥啊，整点呗，抗癌啊！”。
还有一篇更长的神评论，你们来感受下：
这才是创新啊！转国内重大科技发现：茅台酒可以预防肝癌！
著名国际期刊“PLOS ONE”发表由贵阳医学院、解放军302医院及NIH共同完成的国家“973”项目研究成果--《茅台酒可降低二乙基亚硝胺诱导的小鼠肝癌发生率》很多人都在嘲讽天朝的烧钱垃圾科研，其实窃以为人家的研究成果其实是经得住事实考验的。
你看，中央首长省部大员个个都是八九十岁才挂，好像没听说谁得肝癌死的，这都归功于特供茅台喝的多。上世纪六十年代，兰考县委书记焦裕禄为博廉洁奉公的虚名，坚决拒喝茅台，结果死于肝癌，终年42岁，太顽固太清高！跟领导相比，中国人的平均寿命才72岁，为什么老百姓里很多得肝癌的，就是因为长期吝啬钱财，不肯喝茅台，不懂预防医学，不懂养生保健，其实他们不是死于肝癌，而是死于愚昧啊！
作为医疗界，要及时提高觉悟，不辱使命，自觉担负起救死扶伤的神圣职责。以后消化科、肝胆外科须进一步强化认识，贯彻落实临床路径规范化管理，遇到酒精性肝硬化患者，为预防其恶变为肝癌，建议入院当天即开长期医嘱：53° 贵州茅台注射液（飞天） 2两 ivgtt tid （餐前30’ 缓慢滴注）
* 本地医保病人出院带药不得超过两瓶。
门诊处方为：
53° 贵州飞天茅台口服液（酱香型） × 3瓶
Sig: 2两 po tid （逢节剂量加倍）
* 儿童剂量酌减或遵医嘱。
看到这些评论笔者久久说不出话来，既然这篇文章是973课题立项（编号：2011CB512114），笔者小手一抖，上大百度一搜，发现多篇观点类似的文章，且都出自同一个团队。这些文章有的是用“酱香型白酒”，而有的直接用“茅台酒”。
现摘取其中一篇文章的摘要：
目的:研究茅台酒与乙醇影响二乙基亚硝胺(DEN)致小鼠肝脏金属基质蛋白酶2(MMP2)表达的影响。方法:将54只C57BL/6J小鼠随机分为正常对照组、茅台酒干预组、乙醇干预组,分别给予无菌生理盐水、茅台酒和乙醇灌胃处理,茅台酒干预组和乙醇干预组用DEN腹腔注射,35周后取小鼠肝脏,采用实时荧光定量PCR(RT-PCR)、免疫组化染色及Western blot检测肝组织内MMP2 mRNA及蛋白的表达。结果:MMP2基因在乙醇干预组中的mRNA表达显著高于正常对照组、茅台酒干预组,差异有统计学意义(P0.05);MMP2 mRNA水平在茅台酒干预组与正常对照组之间的差异无统计学意义(P0.05);乙醇干预组MMP2蛋白表达比茅台酒干预组高,差异有统计学意义(P0.05)。结论:乙醇协同DEN致小鼠肝脏MMP2表达上调,含同样乙醇浓度的茅台酒没有这种作用。
通俗点就是说，酒精和DEN（小鼠肝癌造模致癌物）协同作用致小鼠肝癌相关表达提高,而同样度数的茅台酒却没有这种作用。
总体对比PLoS One的文章分组更加严谨，结论更加大胆。笔者只想说下次对比能加上五粮液、二锅头吗？
PLoS One究竟是怎么样的期刊？
无疑， PLoS One是一个争议不断的期刊。有人说收费很高，1350美元/篇，更有攻击者称，这是为了赚中国人的钱……收录论文鱼龙混杂，有高质量的论文，也有不入流的论文……
而PLoS One的办刊理念也是“technical correctness（技术上是正确的）”, 它不要求论文的“importance/broad interest（重要性/广泛兴趣）”。
有人说：首先由于PLoS One审稿宽松，只评审可靠与否，不评审科学价值大小，对于有争议的科学研究，或者冷门学科，无疑是开了一扇门。同时也是由于审稿标准宽松，投机分子会发现这是浑水摸鱼的好场合。只要不造假，随便做什么研究都可以说发表在国际期刊PLoS One上。
也有人说：由于PLoS One收录范围广、且是开放期刊。如此，可以使得我的研究论文能够获得尽可能多读者的关注。我相信，所有研究人员（如我）都希望自己的论文能够被更多的人阅读、关注。而PLoS One给我提供了这个可能。
这里，笔者不想过多评价PLoS One的办刊理念，只是想说在高影响因子的期刊上发表论文不代表什么，水平高低要看论文发表后学术界的反应。更重要的是这样的研究对大众的健康到底有没有促进作用？如果这篇文章被理解成“饮茅台可以降低肝癌风险”，就误导没有医学背景的普通大众。而且根据常识，喝酒会增加动脉粥样硬化硬化、脂肪肝、中风的风险。仅仅研究肝癌的一些靶标，就会忽略更多。
最后，我先干了这碗茅台，你随意。
（转化医学网360zhyx.com）
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