厉害了！这种肠道菌群副产物竟可治疗腹泻！

为什么人们受到细菌感染后会产生截然不同的反应？有些人可以清除感染，有些人则不幸“中招”呢？过去研究人员一直认为是基因在起作用。近日，斯坦福大学医学院的工作人员进行的一项新的研究发现，小鼠肠道细菌的变异性也可以影响它们对病原体的易感性。而肠道菌群的副产物丙酸盐，恰恰可以对抗沙门氏菌感染引起的腹泻。

炎炎夏日，转眼又到了腹泻的高发季节，据美国疾病控制和预防中心数据统计，沙门氏菌每年导致大约120万例疾病，23,000例住院治疗和450例死亡。

经常在外饮食的你们可要注意了！腹泻可能会在不经意间找上你！也许你会说：没事，吃点抗生素就好了！但是！可要小心了！这可能会使肠道内菌群失调，在杀死导致腹泻的沙门氏菌的同时，正常的肠道细菌也会随之“阵亡”。

别急！近日，出现了一项非常应景的研究，斯坦福大学医学院的研究人员发现了一种分子丙酸盐，它有望成为抗生素的替代品！成为腹泻的新型治疗手段！

这项研究于7月26日以“Gut bacteria byproduct protects against Salmonella, study finds”为题发表在《 Cell Host and Microbe》杂志上。

我们知道，肠道菌群是一个非常复杂的生态系统。数万亿的细菌，病毒和真菌在密集的异质环境中与宿主彼此形成复杂的相互作用。那么，究竟该如何从茫茫细菌里把负责病原体抗性的分子找出来呢？这并没有难倒研究人员。

首先，研究人员给予小鼠抗生素以杀死其正常的肠道细菌成分，然后用其他小鼠的粪便替换微生物群落，而后，他们使用人工智能来确定菌株之间哪些细菌群体不同，确定哪些微生物需要对这种沙门氏菌感染的抗力增加负责。

在这项实验面前，拟杆菌很快就被研究人员锁定了。他们发现：这种细菌在移植了对沙门氏菌具有抗性的微生物群的小鼠中更为丰富。拟杆菌在代谢过程中产生短链脂肪酸，如甲酸盐，乙酸盐，丁酸盐和丙酸盐。然后，研究人员试图通过增强免疫系统来确定丙酸盐是否能够预防沙门氏菌。他们发现：

在对沙门氏菌具有抗性的小鼠中丙酸盐水平高三倍。丙酸盐可以抑制小鼠肠道中沙门氏菌的生长。

那么，丙酸盐究竟是如何达到抑菌的功效的呢？研究发现，它通过显著降低其细胞内pH值，增加细菌开始分裂和生长所需的时间，从而对沙门氏菌起作用。

接下来，研究人员将确定小分子丙酸盐的基本生物学特征以及它如何在分子水平上起作用。此外，他们将致力于识别由肠道微生物制成的其他分子，这些分子会影响沙门氏菌在肠道中感染的能力。

他们还试图确定各种饮食如何影响这些细菌病原体在肠道中感染和生长而后进入环境的能力。这些发现都将对控制疾病传播产生重大影响。

总之，这项研究结果对于夏季“贪食”的人来说意义重大，它有助于新的治疗策略的形成，如使用丙酸盐治疗腹泻，而这也将会大大减少抗生素的滥用。

参考文献：Gut bacteria byproduct protects against Salmonella, study finds

（转化医学网360zhyx.com）