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专家访谈
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台媒:喝酒易脸红者 患食道癌风险高于常人14倍
2016-01-21
台媒称,美国斯坦福大学医学院资深研究员陈哲宏说,喝酒脸红显示体内某个基因缺损,无法代谢酒精,将提升致癌风险。 据台湾“中央社”1月19日报道,陈哲宏说,酒精进入人体后,会先由乙醇去氢酶(简称ADH)代谢成乙醛,再由乙醛去氢酶(简称ALDH2)代谢为醋酸。 他说,喝酒就脸红,极可能是先天缺乏代谢酒精的...