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美国3年后全面禁用人造反式脂肪酸

1970-01-01

美国食品和药物管理局16日宣布,人造反式脂肪对公共健康构成威胁,将在3年时间内彻底消除美国食品体系中的人造反式脂肪。 反式脂肪又名反式脂肪酸,在牛羊肉、牛奶及其制品中存在少量的天然反式脂肪。人造反式脂肪的主要来源是部分氢化处理的植物油,这种油具有耐高温、不易变质、存放久等优点,在炸鸡、薯条、爆米花、速冻比萨饼、饼干、蛋糕等食品中使用比较普遍。 美药管局...

美药管局官员:中国制药业对美影响日趋增加

1970-01-01

美国食品和药物管理局3名官员5日在其官网博客上撰文说,中国制药业对美国的影响“日趋增加”,中国是美国人每天依赖的成品药物中许多活性成分的主要提供者。 这3名官员分别是,药管局全球监管运营和政策处副处长霍华德・斯克拉姆伯格、药管局药品评估和研究中心主任理查德・莫希齐茨基以及药管局监管事务办公室药品质量项目代理主任阿隆扎・克鲁斯。他们最近访问了上海、南京和...