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专家访谈
找到约139条结果 (用时0.1656秒)
【研究】儿童时期的饮食与成年后肥胖和心脏病的风险有关？？
根据美国心脏协会（American Heart Association）在5月11日发表在《美国心脏协会期刊》上的一项新的科学研究，“照顾者对幼儿饮食行为的影响”，儿童如何进食可能和他们吃什么一样重要。 该声明是该协会为父母和照顾者提供证据策略的第一项声明，为幼儿创造一种健康的饮食环境，支持幼儿积极健康饮食行为的发展和保持儿童健康体重，从而降低超重、肥胖症和心血管疾病的风...
【研究】饮食多样化会减少老年痴呆的风险
众所周知，健康饮食对大脑有益，然而根据2020年4月22日在线发表在美国神经学院医药杂志《神经病学》上的新研究表明，健康饮食不仅仅包括吃什么食物，也包括什么食物一起吃可能增加痴呆的风险。这项研究着眼于“食物网”，发现那些饮食主要是高度加工肉类、淀粉类食物（如土豆）和点心（像饼干和蛋糕）的人比吃那些吃更多健康食物的人更有可能在几年后患上痴呆症。 ...
【关注】不甜不失眠！哥伦比亚大学研究揭示失眠的饮食根源
据估计，30%成年人正经受失眠的折磨。失眠是焦虑、抑郁症等神经精神疾病的幕后主使，全球每年因此产生的经济负担约为1500-1750亿美元。哥伦比亚大学瓦格洛斯医学院James E Gangwisch课题组进行对绝经后妇女的睡眠情况和饮食习惯进行前瞻性研究，发现饮食中精制碳水化合物和糖占比例大的女性较摄入大量膳食纤维的女性更容易产生失眠。这些结果最近发表在《The Americ...
拜拜夜宵！Cell子刊证实限时饮食可显著改善代谢综合征患者健康指标！
代谢综合症是导致2型糖尿病和心血管疾病的风险因素，其一线疗法为积极的饮食干预辅助药物治疗，促使患者减少热量摄入、增加体育锻炼。但由于缺乏自制力和依从性，患者往往不能真正回归到健康的生活方式中来。 加州大学圣地亚哥分校（UCSD）的Pam R. Taub课题组，采用限时饮食（time-restricted eating, TRE）策略进行代谢综合症的临床...
【聚焦】新饮食模式有望使2型糖尿病患者停药
作者：Blake 胰岛素是一种调节糖进入肝脏、肌肉和脂肪细胞的激素，2型糖尿病患者血糖水平失控，往往需要每天注射4次胰岛素，但由于胰岛素抵抗和胰岛β细胞功能进行性减退，会导致胰岛素剂量的逐渐增加，进而导致体重持续增加、心血管疾病和其它并发症的恶性循环。 近日，以色列特拉维夫大学的一项临床研究发现(NCT02709915)，通过采用一种新的饮食模式，可调节...
该减肥了！研究证实高脂饮食可促进前列腺癌发展！
前列腺癌是指发生在前列腺的上皮性恶性肿瘤，目前病因尚未完全明晰。随着人们生活方式的改变、人口老龄化的进展，前列腺癌已经成为男性健康的重大威胁。有研究指出高脂饮食（HFD）与前列腺癌的发生发展具有一定的关系，但具体缘由仍未有定论。 近日，美国哈佛医学院的研究人员为这一推论递上了实锤。他们指出HFD可通过增强MYC转录导致细胞进一步异常增殖，从而使肿瘤负担增加，尤其饱和...
双刃剑！妊娠期高脂饮食竟可改善阿尔茨海默病！
阿尔茨海默病（AD）是引起老年人痴呆的主要原因，已经成为危害老年人群健康和生命的重要疾病。该病可能是一组异质性疾病，在多种因素的作用下发病，致病危险因素的相关假说已多达30余种，其中高脂饮食可促进AD发生发展似乎已成了定论。然而，近日坦普尔大学的研究人员发现事情并没有那么简单。他们指出，妊娠期母亲的高脂饮食竟然可以保护胎儿大脑免受外界不良因素的影响，有效预防...
高脂饮食不仅导致肥胖，还会导致抑郁
近日，来自格拉斯哥大学和格莱斯顿研究所的研究人员发现了导致肥胖的高脂饮食与抑郁发生的联系，他们采用脂质组学和转录组学的方法，发现下丘脑中膳食脂肪酸可干扰cAMP/PKA信号通路，进而导致抑郁的发生。同时发现通过降低磷酸二酯酶的表达可减轻肥胖导致的抑郁。这些数据为研究肥胖和抑郁的关系提供了新的思路，也为超重和肥胖的抑郁患者提供了新的靶点。 肥胖与高风险的抑郁有关，前...
实锤了！高胆碱饮食可抗击阿尔茨海默病！
AD是一种起病隐匿、进行性发展的神经系统退行性疾病，多起病于老年期，潜隐起病，病程迟缓且不成逆，临床上以智能损害为主。病理改变首要为皮质满盈性萎缩，沟回增宽，脑室扩年夜，而FAD家族往往有明确的家族史，50~70%的家族可以查到明确的基因突变。我们知道大脑一旦损伤，想要复原便难如登天，胆碱与AD/FAD 制造帮助记忆的化学物质，故而胆碱可以促进脑发育、增强记忆力。...
刷新认知！高碳水饮食竟可预防老年痴呆！
衰老是一个复杂和渐进的生物学过程，涉及每一个器官和组织广泛的慢性改变，并且和多种疾病相关联，其中阿尔茨海默病就是脑衰老严重后果。即使明知这是避无可避之路，对生命的眷恋让我们仍孜孜不倦地试图延缓衰老，延长寿命，而饮食模式调整正是最容易操作、影响最为深远的防衰老途径。近日，悉尼大学的研究人员指出与热量限制（CR）功能相似的高碳低蛋白饮食（LPHC）不仅保护心脏，还能有效预防阿尔茨海...
BMJ:刷新认知！低碳水化合物饮食燃烧更多能量！
前段时间，随着《西虹市首富》的热映，一首《卡路里》燃爆大江南北，就像歌里唱的那样，在我们的认知里，远离垃圾食品、低脂低蛋白饮食貌似是最容易也最快的减肥方式，但往往，在积极节食，成功减重后减肥者往往都会面临平台期、甚至体重反弹的状态。这种现象困扰着众多减肥者，其背后的原因也一直让人百思不得其解。 本周，顶级权威医学期刊之一《BMJ》上刊...
刷新认知！生酮饮食竟可降低痴呆风险！
随着全球老龄化的进一步加重，越来越多的老年疾病也随之出现，而老年人随着年龄增长而出现的认知减退问题也日趋严重。因此，如何预防和治疗年龄相关性认知减退问题成为神经精神研究领域的重点研究课题。目前来自美国Kentucky大学的Ai-Ling Lin率领的研究团队发现，早期进行生酮饮食改善具有防止认知减退的作用。目前这项研究的相关研究成果已经在小鼠实验中得...
健康的饮食方式,为什么没有让我的肠道菌群马上丰富起来?
自我介绍下，我是一个美国人，和你想的一样，爱吃汉堡披萨。 2014年1月，我突然想知道：如果我采用猎人的饮食方式，跟东非的哈扎猎人同吃同喝，我的肠道菌群会发生什么变化？ 哈扎部落是世界上最后一个狩猎部落，他们一直保持着原始生活状态，随水源、季节、果实、猎物的变化因地而居。将自己沉浸在这种富含微生物的生活方式中，会增加我那破烂不堪的西方肠道中...
逾43万研究表明：低碳水饮食缩短寿命！｜柳叶刀子刊
作者：Zoe 导 读 在这个以瘦为美的年代，小转发现，身边热衷于减肥的朋友是越来越多了。低碳水化合物饮食也正作为一种减肥策略而风靡全球。但是，为了美丽的外表而损害自己的健康真的值得吗？答案无疑是否定的！近日，美国波士顿布莱根妇女医院的一项新的研究再度给这类人群泼了一盆冷水，结果表明：为了减肥而摄入较低的碳水化合物，寿命会...
高脂饮食如何诱发肠癌？核心机制被发现！｜Science子刊
作者：Michael,Zoe 导 读 了解一下饮食如何在细胞层面诱导早期肿瘤发生。 饮食是生活的重要一部分，同时它也是调控机体各个组织器官的重要一环。无论是在离体组织还是在人体实验上的观察都发现，饮食结构对于健康和疾病的影响很大。早在一个世纪以前，科学家就发现节食可以减缓衰老，减少突发心血管事件...
原来是它！高脂肪饮食肥胖导致胰腺癌的作用机制已找到！
研究人员发现，胆囊收缩素CCK对胰腺癌扩散转移有重要作用。胆囊收缩素CCK和高脂肪饮食之间相互作用，可以促进胰腺癌的生长。 胆囊收缩素CCK被证明可刺激胰腺癌的生长，乔治城大学的研究人员进行了此项小鼠研究，他们研究了高脂肪饮食对小鼠肥胖胰腺癌生长的影响，以找出肥胖和胰腺癌之间相关的因素。 在实验中，一半的小鼠喂食高脂肪饮食，另一半喂养正...
颠覆认知！脱发的元凶竟是高脂饮食！可以这样治疗！｜Nature子刊
人们总是在不经意间感叹着韶华易逝，无情的岁月不仅会带走我们年轻的容颜，还会带走我们的—头发！脱发往往会让人更显老态！其原因真的是压力和熬夜吗？不是！近日，约翰霍普金斯大学的研究人员得出了一个惊人结论：脱发竟与脂肪和胆固醇含量高的饮食相关。经常食用高脂饮食的人群可要小心了！锃光瓦亮的头顶可能随时会找上你！ 5月1...
低脂低热量饮食VS运动：谁的抗大脑衰老效果更好？
老龄化啮齿动物模型的特征在于特定脑区域的炎症，特别是胼胝体、穹窿体和下丘脑。小胶质细胞是中枢神经系统的常驻巨噬细胞，对脑发育、神经支持和体内平衡很重要。然而目前，我们尚未完全理解饮食和生活方式对衰老过程中小胶质细胞的影响。 近来一项研究发现，低脂和低热量饮食相结合可以防止衰老小鼠脑部小胶质细胞的活化，并且与运动相比，低脂低热量...
JAMA：低碳水化合物饮食和低脂饮食效果相当！
美国斯坦福大学医学院的研究人员发现，低脂饮食与低碳水化合物饮食的个体间体重变化没有显着差异，饮食方式对体重的影响与基因型和基线胰岛素分泌相关。但是进一步分析没有发现个体的基因特征、胰岛素水平与哪种减肥方式效果更好有直接联系。该研究结果以《Effect of Low-Fat vs Low-Carbohydrate Diet on 12-Month Weight Loss in Overweig...
《Cell》子刊：揭秘高脂饮食如何增加结肠癌风险！
结肠癌是常见的发生于结肠部位的消化道恶性肿瘤，好发于直肠与乙状结肠交界处，主要以40～50岁男性居多。以往的研究早已披露结肠癌的发病主要与高脂饮食和低纤维素饮食有关，但背后的机制究竟如何运作却没有一个明确的说法。 而新加州大学洛杉矶分校这项发表在《Cell》子刊上的研究或许能帮我们解释高胆固醇饮食如何影响结直肠癌的患病风险。 通过增加小鼠的饮食，提高其肠...