震惊！饿了，命就长了！《Science》重磅论文表明仅饥饿感，就可以延长寿命！

5月11日，美国密歇根大学S. D. Pletcher团队在《Science》在线发表题为“Effects of hunger on neuronal histone modifications slow aging in Drosophila”的研究论文，研究发现饥饿会调节果蝇的衰老。支链氨基酸（BCAAs）的限制或饥饿促进神经元的激活诱导了一种饥饿状态，尽管进食量增加，但这种饥饿状态仍能延长寿命。

https://www.science.org/doi/10.1126/science.ade1662

研究背景

饥饿是一种古老的驱动力，但这种压力的分子性质以及它们如何调节生理机能的机制尚未可知。

先前的研究表明，即使没有食用食物，即使是食物的味道和气味也可以逆转饮食限制对有益的、延长寿命的影响。这些有趣的发现促使第一作者Kristy Weaver博士，首席研究员Scott Pletcher博士及其同事研究促使寻求食物的大脑变化是否可能是更长寿的原因。

研究进展

研究人员将“饮食限制对延长寿命的影响”与多年来一直在研究的所有饮食营养操作分开，以说明它们不是必需的，饥饿感就可以了。

为此，他们以多种方式诱发苍蝇饥饿。第一种是改变测试零食中支链氨基酸（BCAAs）的量，然后让果蝇自由地吃酵母或糖食物自助餐。喂食低支链氨基酸零食的苍蝇在自助餐中消耗的酵母比喂食高支链氨基酸零食的苍蝇消耗的酵母多于糖。这种对酵母而不是糖的偏好是基于饥饿感需求的一个指标。

研究人员指出，这种行为不是由于低支链氨基酸零食的卡路里含量，事实上，这些苍蝇消耗了更多的食物和更多的总卡路里。当苍蝇终生吃低支链氨基酸饮食时，它们的寿命也比喂食高支链氨基酸饮食的苍蝇长得多。

饥饿神经元利用BCAA代谢来调节组蛋白丰度，并独立于进食来调节寿命

为了观察饮食成分之外的饥饿感，他们使用了一种独特的技术，使用一种称为光遗传学的技术，利用暴露在红光下激活与苍蝇饥饿驱动相关的神经元。结果发现，这些苍蝇消耗的食物是没有暴露在光刺激下的苍蝇的两倍。红光激活的苍蝇也比用作对照的苍蝇活得更长。

更重要的是，研究小组能够将饥饿的分子力学映射到所涉及的神经元表观基因组的变化，并确定神经元对饮食中特定氨基酸的存在或不存在做出反应。这些变化会影响苍蝇大脑中特定基因的表达量，从而影响它们的摄食行为和衰老。

研究意义

总之，这项研究表明，通过饮食改变或刺激大脑中的特定神经元诱导的苍蝇感到饥饿，寿命明显更长。研究还发现，饥饿会促使大脑表观基因组发生变化，进而影响基因表达、进食行为和衰老过程。虽然研究人员警告说，这些发现不应该直接应用于人类，但他们认为类似的机制可以调节其他物种的饥饿驱动。接下来，研究人员计划研究苍蝇和人中存在的以饮食为乐的动力如何与寿命有关。（转化医学网360zhyx.com）

参考资料：

https://medicalxpress.com/news/2023-05-gene-editing-technique-cancer-mutations.html

https://www.nature.com/articles/s41587-023-01783-y

注：本文旨在介绍医学研究进展，不能作为治疗方案参考。如需获得健康指导，请至正规医院就诊。