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Muufri 开发出人造牛奶， 或将改变人类饮食结构？
1970-01-01
如果你是一个素食主义者，当你去超市扫货时可能非常为难，就比如一些日常的食品，杏仁奶和豆奶等植物奶比牛奶的味道差远了，而所谓的 “素食乳酪”，不过是乳化剂和油脂的混合物，毫无营养和风味可言。 美国的几位素食工程师正在开发人造牛奶。Muufri公司的创始人甘地和潘迪亚（没错，都是印裔）是严格的素食主义者，潘迪亚拥有曾参与过一个人造肉项目。他对超...