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多吃蛋白少吃糖,“抗癌饮食”实锤了?北京协和医学院最新研究揭秘膳食成分对癌症的影响

2023-06-03

近日,中国医学科学院北京协和医学院研究团队在《Nutrients》发表研究论文“The Causal Effect of Dietary Composition on the Risk of Breast Cancer: A Mendelian Randomization Study”,研究表明饮食中较高的蛋白质比例在遗传上降低了患乳腺癌的风险,而较高的相对糖摄入量则增加了患乳腺癌的风险。 ...

【FCDB】挑战传统观点:请少吃糖!研究表明低血糖水平有助于受损肌肉的修复

2021-04-06

在成熟的骨骼肌中,卫星细胞通常处于休眠状态。肌肉受伤后受到刺激后,卫星细胞迅速激活并反复增殖。在随后的肌生成过程中,它们通过与现有的肌纤维融合或一起融合来分化和再生肌纤维。在这三个步骤(卫星细胞激活,增殖和肌肉分化)中,对于第一步如何被激活知之甚少。 卫星细胞在发育阶段的肌肉生长和力量训练期间的肌肉肥大中也起着至关重要的作用。但是,在难治性肌肉疾病...

天生"缺陷"?三成人爱吃糖与基因有关!

2015-07-20

  你也许纳闷,为什么有的人喝一杯咖啡要放好几块方糖,不齁得慌吗?美国莫内尔化学感觉研究中心的丹妮尔·里德研究了近700对同卵和异卵双胞胎后发现,三成人爱吃糖与基因有关。对这些人来说,爱吃糖由天生“缺陷”造成,因为他们对甜不敏感,必须要多吃一些才能获得与普通人一样的“甜感”。   里德在《双胞胎研究和人类遗传学》杂志上发表文章说:“...